Portuguese Soul
Die Francesinha
Die Francesinha – übersetzt «kleine Französin» – ist das berühmteste Gericht aus Porto: getoastetes Brot, geschichtet mit Fleisch und Wurst, überbacken mit Käse und übergossen mit einer heissen, würzigen Sauce auf Tomaten- und Bierbasis. Traditionell wird sie mit Pommes frites serviert.
Unsere portugiesische Familie bringt dieses Stück Porto nach Luzern – ein Muss für alle, die sie zum ersten Mal probieren, und ein Stück Heimat für alle, die sie schon kennen.
Unsere aktuelle Francesinha-Karte finden Sie unten als PDF.
Spezialität aus Porto
Portugiesische Familie
Seit 2005 in Luzern